Lezzet Dolu Bir İstanbul Kaçamağı: Şehrin En İyi Yemek Durakları ve Restoranları
İstanbul, zengin mutfağı ve çeşitliliğiyle gastronomi tutkunlarının vazgeçilmez destinasyonlarından biri.
İşte İstanbul’un dört bir yanından en iyi yemek durakları ve restoranlar:
1. Tarihi Sultanahmet Köftecisi
– Konum: Sultanahmet
– Ne Yenir:Meşhur Sultanahmet köftesi, piyaz ve irmik helvası.
– Neden Gitmeli: 1920’den beri hizmet veren bu tarihi köfteci, Sultanahmet’te tarihi bir atmosferde klasik lezzetler sunuyor.
2. Karaköy Güllüoğlu
– Konum: Karaköy
– Ne Yenir: Baklava çeşitleri, özellikle fıstıklı baklava ve sütlü Nuriye.
– Neden Gitmeli: Türkiye’nin en ünlü baklava üreticilerinden biri olan Güllüoğlu, Karaköy’deki bu şubesiyle taze ve kaliteli
tatlılar sunuyor.
3. Nusr-Et Steakhouse
– Konum:Etiler, Bebek, Kanyon
– Ne Yenir: Dana kaburga, lokum, ve Nusret spesiyal steakler.
– Neden Gitmeli: Et tutkunları için adeta bir cennet olan Nusr-Et, hem etlerinin kalitesi hem de ünlü “Salt Bae” hareketiyle
tanınıyor.
4. Çiya Sofrası
– Konum: Kadıköy
– Ne Yenir: Antep mutfağının çeşitli kebapları, dolmaları ve mezeleri.
– Neden Gitmeli: Anadolu’nun dört bir yanından geleneksel lezzetleri modern bir sunumla deneyimleyebileceğiniz bir yer.
5. Mikla
– Konum:Beyoğlu, The Marmara Pera Hotel
– Ne Yenir: Modern Türk mutfağından özel menüler, mevsimsel lezzetler.
– Neden Gitmeli:Michelin Yıldızlı Şef Mehmet Gürs’ün yönettiği Mikla, muhteşem bir Boğaz manzarası eşliğinde fine dining deneyimi sunuyor.
6. Konyalı Lokantası
– Konum: Sirkeci
– Ne Yenir: Etli ekmek, tandır kebabı, zerde.
– Neden Gitmeli:1897’den beri hizmet veren Konyalı Lokantası, Osmanlı ve Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerini sunuyor.
7. Van Kahvaltı Evi
– Konum: Cihangir
– Ne Yenir:Van kahvaltısı, otlu peynir, murtuğa, cacık.
– Neden Gitmeli: İstanbul’un en iyi kahvaltı mekanlarından biri olan Van Kahvaltı Evi, zengin ve otantik Van
kahvaltısıyla güne güzel bir başlangıç yapmanızı sağlıyor.
8. Mangerie
– Konum: Bebek
– Ne Yenir: Kahvaltı tabakları, salatalar, deniz ürünleri.
– Neden Gitmeli:Bebek’te Boğaz manzarasına karşı modern ve lezzetli yemekler sunan bir restoran.
9. Balıkçı Kahraman
– Konum:Arnavutköy
– Ne Yenir: Deniz mahsulleri, özellikle mevsim balıkları ve ahtapot ızgara.
– Neden Gitmeli: Taze balık ve deniz mahsulleriyle ünlü Balıkçı Kahraman, Boğaz manzarası eşliğinde keyifli bir
yemek sunuyor.
10. Asitane Restaurant
– Konum: Edirnekapı
– Ne Yenir: Osmanlı mutfağından yemekler, hünkar beğendi, mutancana.
– Neden Gitmeli: Tarihi bir konakta hizmet veren Asitane, Osmanlı saray mutfağının nadide lezzetlerini özgün tariflerle sunuyor.
11. Pandeli Restaurant
– Konum: Eminönü, Mısır Çarşısı
– Ne Yenir: Kuzu tandır, hünkar beğendi, baklava.
– Neden Gitmeli: Tarihi atmosferi ve kaliteli Türk mutfağı ile Pandeli, İstanbul’un en ikonik restoranlarından biri.
12. Baylan Pastanesi
– Konum:Kadıköy
– Ne Yenir: Kup Griye, profiterol, badem ezmesi.
– Neden Gitmeli:1923’ten beri hizmet veren Baylan, İstanbul’un en eski ve en ünlü pastanelerinden biridir.
13. Sunset Grill & Bar
– Konum:Ulus
– Ne Yenir: Sushi, steak, uluslararası mutfak.
– Neden Gitmeli: Muhteşem Boğaz manzarası ve geniş menüsüyle romantik akşam yemekleri için ideal.
14. Meze By Lemon Tree
– Konum: Beyoğlu
– Ne Yenir: Meze çeşitleri, deniz mahsulleri, rakı.
– Neden Gitmeli: İstanbul’un en iyi meze restoranlarından biri olan Meze By Lemon Tree, yaratıcı ve
lezzetli meze çeşitleri sunuyor.
15. Tarihi Karaköy Lokantası
– Konum: Karaköy
– Ne Yenir: Günlük taze balıklar, meze çeşitleri, klasik Türk yemekleri.
– Neden Gitmeli: Karaköy’ün tarihi dokusunu yansıtan bu lokanta, kaliteli ve lezzetli yemekleriyle
ünlüdür.
İstanbul, zengin mutfağı ve farklı kültürlerden gelen lezzetleriyle her damak zevkine hitap eden bir
şehir. Bu mekanlar, şehrin gastronomik zenginliklerini keşfetmek için mükemmel duraklar. Şimdiden
afiyet olsun!